マッキー牧元さん監修のおつまみお重おせち｜美食満載ワインやお酒のお伴におすすめおせち

２０２０年新春大丸松坂屋の特別企画おせちに新登場！

タベアルキスト　マッキー牧元さん監修の「食いしん坊　おつまみ重」

 

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夫婦やカップル、一人で過ごす大人のお正月にぴったりのおつまみおせち。
ちょっといいお酒を用意して、まったりしたお年始を楽しめるトレンドなお重です。

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年間６００軒もの飲食店を食べ歩く、美食家マッキー牧元さんと大丸松坂屋のコラボで誕生。

ワインやお酒のお伴にぴったりのおつまみ料理が詰まったおせちです。

公式サイト↓↓↓

 

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タベアルキスト　マッキー牧元さん
美食家で有名なアンジャッシュ 渡部さんが師匠と仰ぐマッキー牧元さん。
（株）味の手帖 取締役編集顧問 タベアルキスト。立ち食いそばから割烹、フレンチからエスニック、スィーツから居酒屋まで、年間600回外食をし、料理評論、紀行、雑誌寄稿、ラジオ、テレビ出演。「味の手帖」「料理王国」「食楽」他、連載多数。鍋奉行協会会長。著書に「東京 食のお作法」文芸春秋刊、「出世酒場」集英社刊ほか。

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食いしん坊　おつまみ重

税込16,200円(本体価格15,000円)

◆３７品［おせちのしおり付き］
◆一段外寸：３０.６×３０.６×６.５cm（奥行×幅×高さ）
◆２人用

スパイシーな香りが心地よい驚きを与えてくれる「ハムカツカレー風味」。うまみ溢れる牛肉をふっくらと炊きあげた「松阪牛しぐれ煮山椒の実添え」。「甘海老の糀漬」は、糀の風味が口いっぱいに広がります。数多の美味と美酒を知る、マッキー牧元さんが「どの料理もお酒が飲みたくなりますよ！」と自信を持ってお届けする37品の料理。「鶏レバーのソース煮きざみがり生姜添え」は鶏肝をウスターソースで煮た、おせちでは珍しいひと品。刻んだ生姜がよく合います。「こんなの初めて食べるかも！」「日本酒？白ワイン？」「ハイボールでしょ♪」。“会話まで楽しめるお重”にするため、食べ歩きのプロ、タベアルキストが風味や食感、色合い、形にまでとことんこだわった「食いしん坊おつまみ重」。年末年始は大切な方とご一緒に、料理とお酒とおしゃべりを存分にお楽しみください。＊大丸松坂屋公式HPより引用

 

蓋をあけると２５マスそれぞれのお料理に合う

マッキーさんセレクトのお酒のイラストフィルムが現れます！

 

▼▼献立表▼▼
[一の重]

1. 味付け数の子
2. 松前漬
3. 蝦夷あわび旨煮
4. 茹で蛸のぶつ切り
5. 茄子の辛子和え
6. カリフラワーピクルス
7. キャロットラペ レーズン入り
8. 厚焼き玉子
9. 柚子白柿
10. 筍と椎茸のオイスターソース煮
11. アジのさんが焼き　田楽味噌
12. シュリンプカクテル
13. きんかん蜜煮
14. ハムカツ　カレー風味
15. トラウトサーモンの照焼き
16. 鶏のほうば味噌焼き
17. 甘納豆風ドライトマト
18. いくら醤油漬
19. 甘海老の糀漬
20. 松阪牛しぐれ煮　山椒の実添え
21. インド風チキンピクルス
22. いかの黒造り
23. 鶏レバーのソース煮 きざみがり生姜添え
24. 鶏ささみ金山寺味噌和え
25. 青ザーサイ
26. プライムローストビーフ 江戸風うま味ダレ
27. 鰯梅煮
28. 南高梅蜜煮
29. 牛タン味噌焼き
30. 蜜汁叉焼（チャーシュー）
31. カシューナッツココナッツ掛け
32. いぶりがっこのクリームチーズサンド
33. オリーブマリネ
34. カラスガレイの西京焼き
35. 小女子（ルビ：こうなご）くるみ煮
36. 白瓜奈良漬のあん肝挟み
37. 紅白なます

マッキー牧元さん監修　食いしん坊　おつまみ重　購入情報

大丸松坂屋の店舗または公式サイトで予約を受け付け中です。

おせちは配送または店舗での受け取りを選ぶことができます。

公式サイトからの予約は、ご利用される地域の店舗を選んでから予約に進んでください。

インターネットからの予約にかぎり送料が￥４５０（税抜）になります。

公式サイトはこちら↓↓↓