2019年バレンタイン・大丸松坂屋百貨店バイヤーおすすめブランド限定ショコラがすごい!

スイーツ

もうすぐバレンタイン。

近年のトレンドは、自分への特別なご褒美ショコラです。
プレゼントの対象は、他人ではなく、がんばった自分。

百貨店にも特別な高級ショコラがずらっとお目見えするので、この時期だけのお楽しみです。

今回、ご紹介するのは、大丸松坂屋百貨店のバイヤーいち押しのショコラ。

百貨店初登場の他では手に入らない海外有名ショコラティエのチョコから、今年話題の「ルビーチョコ」まで、マニアにはたまらないチョコばかりです。

1月中旬からの特設会場でも購入できますが、オンラインショップでもお取り寄せできます。*地域によって異なります。

数量が限られていますので、気になるチョコはお早めにGETしてくださいね。

公式オンラインショップ>>

バレンタイン2019の通販|大丸松坂屋オンラインショッピング
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パリのショコラ 「エドワート」

バレンタインセレクション9個入り ¥3360

【ブランド紹介】
2014年創業。2016年に“C.C.C.”にてオリジナリティエ賞に輝き、2017~2018年度版フランスガイドブック“Croqueurs de Chocolat”でゴールド賞を受賞するなど、その若き才能は、フランス・パリで将来を有望視されています。

2017年、ニューヨークタイムズ紙が選ぶパリで最も優れたショコラティエ第3位にランキングしたエドワート氏が手掛けたショコラです。ここでしか手に入らない百貨店初登場のショコラ、マニアにはたまらない貴重なブランドです。

フランスのショコラ ル・ショコラ・アラン・デュカス

デクヴェルト 詰め合わせ 15個入り 税込 6,048 円

【ブランド紹介】
2013年にアラン・デュカス氏は、長年温めてきた自身のショコラ工房をパリに設立。カカオ豆からボンボンショコラができるまで、その全ての工程を伝統的製法でショコラティエが時間をかけて手作りしています。

ミシェラン3つ星シェフが手掛けた、世界的に注目されているショコラです。
素材にこだわった最高品質のチョコレート。
こちらも百貨店初登場、他では手に入らいないブランドです。

アーティゾンパショネ

ムシュワール・ダ・ショレ  税込 3,348 円

【ブランド紹介】
2007年にショコラティエのルーク プワソン氏とパティシエのオレリヤン テュロティエ氏がフランス西部の街アンジェで創業したショコラトリー。

オレンジ風味のアーモンドペーストと、プラリネのビークッシュ(2層)を赤いチョコでコーティング。アボラ産アーモンドとピエモンテ産ヘーゼルナッツを使用するなど原材料に拘りを持つだけでなく、最近はプラリネやアーモンドペーストを外注するショコラティエが多い中、全て手作りにこだわった作品です。

ラ・メゾン・デュ・ケルノン・ダルドワーズ

ケルノン・ダルドワーズ  税込 2,268 円

【ブランド紹介】
フランス西部の街アンジェにある地元に根付いた歴史あるショコラトリー

アーモンドとヘーゼルナッツ入りのヌガティンにブルーチョコレートをコーティング。その色と形はフランス西部ロワール地方にあるアンジェといいう町のスレート屋根瓦をイメージしたこの地方の特産品。

Nakamura Chocolate

セレブレーションBox  税込 1,836 円

【ブランド紹介】
オーストラリア・パースで活躍中の新進気鋭の日本人女性ショコラティエが、2017年12月に神戸・岡本に日本初出店。日本人女性の繊細さと技、フレーバーの掛け合わせが絶妙な新しい味覚のボンボンショコラはまるで宝石のような美しさで評判です。

パーティのシチュエーションをチョコレートで表現、評判のボンボンショコラの華やかでラグジュアリーな詰め合わせです。

ルビーチョコ

第4のチョコレートと言われるルビーチョコ。
着色料もフルーツのフレバーも入っていない、ルビーカカオから生まれた新しい味と色のチョコレートです。
天然のルビー色とフルーティーな酸味が特徴のルビーチョコレート
昨年解禁になったばかり、バレンタインチョコとしてのお披露目は今年が初めてです。

ピーター バイヤー

ルビーコレクション 税込 2,300 円

【ブランド紹介】
デンマークで愛されているショコラトリー。「チョコレートで人々を幸せにする」という創業者ピーター バイヤー氏の揺るぎない信念のもと、常により良いチョコレートを作り続けています。

ヴィタメール

ルビー・カレ・ド・ヴィタメール15個入り  税込 1,728 円

【ブランド紹介】
1910年創業、ベルギーの首都ブリュッセルで名高い老舗です。ベルギー王室の特別なおもてなしにはヴィタメールのお菓子が供されます。

TAICHIRO MORINAGA

ハイクラウン<ルビーカカオ>  税込 1,404 円

【ブランド紹介】
“お菓子をこえる「をかし」な体験を。”西洋菓子のパイオニアである森永製菓は、TAICHIRO MORINAGAという『ショップ』を通して美しい。見事だ。趣がある。心が惹かれる。そんな「をかし」な新体験・文化(シーン)を100年かけて磨き上げたお菓子作りの技術で提供していきます。

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