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おススメの有名パテシエケーキからデパ地下スイーツまで、おススメのクリスマスケーキをご紹介します。
注:2018年の情報を掲載しています
サダハルアオキのクリスマスケーキ
<パティスリー・サダハル・アオキ・パリ>パラディ ノエル
<パティスリー・サダハル・アオキ・パリ>サンフォニー ノエル
ピエールエルメのクリスマスケーキ
ピエール・エルメの代表作である「イスパハン」と、フランス菓子の一大クラシック「モンブラン」が融合した斬新な新作のケーキです。
一体となったローズ風味のマスカルポーネクリーム、さくさくのメレンゲ、柔らかなマロン風味のビスキュイを楽しむことができる、贅沢なケーキです。
<ピエール・エルメ・パリ>イスパハン ア ラ クレーム ド マロングラッセ
モンサンクレールのクリスマスケーキ
辻口シェフがパティシエしてはじめて立ち上げた「モンサンクレール」
「モンサンクレール 」は、プチガトー、グランガトー、地方菓子、焼き菓子、パン、ショコラなどが豊富に揃う、パティシエ・辻口博啓の「原点」といえる総合パティスリーです。
厳選した素材とこだわりの製法、常に新しい価値観のもと探求、想像を続けて生み出される絶品のスイーツが揃っています。
モンサンクレールのクリスマスケーキは、ミルキーなホワイトショコラムースを、フランボワーズの酸味と深くローストしたピスタチオの香ばしさで引き締め、奥深い味わいを追求したケーキ。
スペシャリテを進化させることで、夢を持ち続けるいまの辻口シェフの人生(セラヴィ)を表現しています。
<モンサンクレール>セラヴィ マトラッセ
ジルマルシャンのクリスマスケーキ
キャラメル×ミルクチョコレート×オレンジの三重奏
ミルクチョコレートムースに、濃厚なソフトキャラメルとオレンジのブリュレ、ヘーゼルナッツ香るダックワーズが調和したケーキ。
大きな雪だるまを家族みんなで作る時のように、大人も子供も一緒に楽しめるケーキです。
<ジル・マルシャル>ボノムドネージュ
キハチのクリスマスケーキ
<パティスリー キハチ>ピスターシュロワ 17cm
こちらの記事でご紹介しているケーキは伊勢丹新宿店本館で店頭受取のクリスマスケーキです。
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